โดนัท ขนมที่คุ้นเคยตั้งแต่เด็ก แม้จะมีขายทั่วไปตามท้องตลาด แต่รสชาติแป้งอาจไม่ถูกปากกันบ้าง วันนี้เรามาแนะนำสูตรโดนัทแป้งนุ่ม เช่น โดนัทเค้ก โดนัทนมสด โดนัทใบเตย โดนัทไส้ครีม โดนัทโฮมเมด เป็นต้น มาพร้อมสูตรไอซิ่งสำหรับเคลือบ กินเป็นอาหารว่างช่วงบ่าย หรือตบท้ายมื้ออาหารคาวก็อิ่มฟินไปอีก
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ โดนัทโฮมเมด นุ่ม ๆ เหนียว ๆ get more info คุณก็ทำได้
เครื่องรีดเส้นพาสต้าแบบมือหมุนรุ่นเล็ก
เมื่อโดนัทอบสุกแล้วนำออกจากเตามาทาเนย นำไปคลุกน้ำตาลทราย (คลุกตอนที่กำลังร้อนเลย) แล้ววางพักบนตะแกรง
ดูแลการจัดซื้อและซ่อมบำรุงโดยวิศวกร
ดูรายละเอียด ดูรายละเอียด เครื่องตีแป้งขนมปัง
ส่วนผสม / วัตถุดิบ น้ำตาลไอซิ่งสำหรับชุบโดนัท
พอครบเวลานำแป้งมาคลึงด้วยไม้นวดแป้งให้แบน
แป้ง : จะใช้เป็นแป้งโฮลวีทก็ได้ แต่ขอให้ร่อนแป้งก่อนให้ละเอียด ๆ นะคะ และโดนัทที่ได้จะแห้งกว่าใช้แป้งสาลีปกตินิดหน่อย และอย่าอบนานเกินไป (เอาแค่แป้งสุกก็ยกออกจากเตาเลย) ถ้าอยากให้เฮลธ์ตี้มากขึ้น อาจผสมเนยกับน้ำมันครึ่งต่อครึ่ง หรือเนยมากกว่านิดหนึ่ง แต่ความหอมอร่อยจะลดน้อยลงไป
เครื่องตีวิปครีม ปาติซิเย่ ตู้เย็น blast freezer
เครื่องรีดเส้นพาสต้าแบบไฟฟ้ารุ่นเล็ก
ช๊อคโกแลต เครื่องแต่งหน้าช๊อคโกแลต
ด้วยเส้นโค้งลดลูกกลิ้งที่สามารถตั้งโปรแกรมได้
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง